Si tuviésemos que hacer una lista de los restaurantes con más tradición de Barcelona, la Bona Sort estaría dentro de ella, no podemos considerarlo el restaurante más antiguo de Barcelona, pero sí uno de ellos, ya que éste negocio familiar se inauguró en el 1934 y el edificio sigue manteniendo la misma esencia que en el siglo XVII con un interiorismo reconocido y premiado internacionalmente.
Así que si eres un amante de las tapas y de los restaurantes con historia y tradición, bienvenidos a la Bona Sort.
Nos encontramos en el corazón de Barcelona, en una tranquila calle peatonal entre Santa María del Mar y el Palau de la Música Catalana.
Historia y tradición
Te contamos un dato curioso que seguramente no conocías: la protagonista de la popular canción catalana, la Marieta de l’ull viu, trabajó en el hostal La Bona Sort.
El hostal servía de punto de partida de diligencias y recaderos y acogía a afortunados viajeros. Actualmente ya no existe pero el edificio sigue manteniendo la misma esencia que en el siglo XVII.
Ha sido renovado hace más de 10 años por la segunda generación de la familia fundadora, el restaurante esconde, tras una engañosa entrada con una barra de tapas, un espacio que respira historia entre arcos y paredes de piedra.
El plato estrella del restaurante «Bacalao con espinacas»
Te ofrecemos una experiencia gastronómica única y deliciosa, nos enorgullece presentarte una amplia variedad de tapas y platos tradicionales que te harán saborear la auténtica cocina mediterránea.
El chef Moreira, formado en Hofmann, presenta una excelente cocina mediterránea y de mercado con recetas tradicionales elaboradas con productos de primera calidad.
La carta incluye una selección de más de 40 tapas, así como carnes y verduras a la brasa de carbón de encina, torradas con embutidos ibéricos, ensaladas, arroces y pastas, pescado y marisco…La bodega, además, está muy bien surtida.
Haremos especial mención al plato estrella de la casa: el «Bacalao con espinacas al estilo Marieta de l’ull viu», un plato exquisito tradicional catalán, pero con toques vanguardistas.
Nuestra selección de platos en homenaje a Marieta de l’ull viu»
Como te hemos comentado anteriormente, en el hostal de la Bona Sort, que ya no existe pero el edificio sigue en pie, trabajó «Marieta de l’ull viu» mencionada en la canción popular «Baixant de la font del gall».
Hemos creado una selección de platos para homenajear la importancia histórica de nuestro establecimiento.
Descubre nuestro patio premiado: un espacio único de reconocimiento internacional
Nos encanta el espíritu positivo que transmite nuestro nombre, y estamos especialmente orgullosos de nuestro impresionante patio, que fue galardonado con el primer premio en los Restaurant & Bar Design Awards en la categoría de interiores.
Ubicada en una antigua casa noble del siglo XVI, nuestra encantadora terraza combina elementos históricos con un toque contemporáneo.
Rodeada de edificaciones que evocan la arquitectura tradicional de las corralas, nuestro patio cuenta con una zona al aire libre y otra cubierta con techos verdes exuberantes y una abundante vegetación, así como acogedores cubículos de madera de inspiración nórdica para mayor privacidad.
El diseño excepcional corre a cargo de Jordi Ginabreda. En cuanto a nuestra propuesta gastronómica, ofrecemos una amplia selección de tapas, exquisitas carnes, una cuidada carta de vinos y un tentador menú de mediodía.
